vendredi 31 janvier 2020

Michelin, le guide aux étoiles filantes

Que valent les étoiles du célèbre guide gastronomique ?

Le guide Michelin consacre les meilleurs restaurants dans le monde. Celui de Paul Bocuse a perdu une étoile, ce qui amène à se questionner sur la pertinence de juger des établissements historiques.




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