David Schmid, champion de la pâtisserie

 Ses pâtisseries ont reçu la médaille d’or de l’Union internationale des boulangers-pâtissiers. Mais qui est David Schmid ?

David Schmid vient d'être consacré meilleur pâtissier du monde. C'est la première fois qu'un Suisse décroche ce titre. Son inspiration lui vient de la France, sa rigueur de son pays.

RTS

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